Schönramer Surtaler Schankbier 0,5 Liter

Hell Leicht 0,5l - NRW MEHRWEG

Das Surtaler ist das ideale Bier, wenn du es mal leichter angehen willst. Trotz der nur 3,5 % Alkohol bringt das Schankbier alles mit, was du von einem kernigen Bier erwartest. Der angenehme Malzkörper und die würzige Hopfung lassen keine Wünsche offen.

Das Surtaler ist der ideale Durstlöscher an heißen Tagen oder nach dem Sport und eine echte Alternative zu Biermischgetränken.

Bier wird in Deutschland nach der Stammwürze in verschiedene Kategorien eingeteilt. Liegt die Stammwürze zwischen 7 und 11 Grad Plato wird es Schankbier genannt. Unser Helles wäre zum Beispiel ein Vollbier. 2025 wurde das Surtaler Schankbier zum 11. Mal beim European Beer Star ausgezeichnet.

Gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot

Brauart: untergärig

Bierstil: Schankbier / Leichtbier

Geschmack: Leichte anfängliche Süße, die von der feinen Hopfenbittere abgelöst wird. Es klingt trocken aus und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Glasempfehlung: Der Schönramer Willibecher rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Speisempfehlung: Bunte saisonale Blattsalate mit gegrillter Hühnerbrust und Joghurt-Kräuter-Dressing. Generell empfehlen wir eher leichte Speisen zum leichten Bier.

Alkoholgehalt (%vol): 3,5

Stammwürze (°P): 8,9

Bitterwert (IBU): 18

Nettofüllmenge (Liter): 0,5

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Karamellmalz, Hopfen

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Geschichte: Ursprünglich war Bier in den meisten Kulturen ein Alltagsgetränk bzw. auch Teil des Lohns für Arbeiter. Im Mittelalter waren Biere häufig naturgemäß schwach, weil der Gärprozess und die Lagerungstechniken noch nicht ausgereift waren. Diese „Schankbiere“ hatten oft nur 1 – 2 % Alkohol und waren für die alltägliche Versorgung gedacht. In Klöstern wurde zudem „Klosterbier“ gebraut, das ebenfalls einen niedrigen Alkoholgehalt hatte und von Mönchen konsumiert wurde. Im 20. Jahrhundert wurde Leichtbier mit dem verstärkten Bewusstsein für gesunde Ernährung wieder populär. Wir trinken unser Surtaler auch gern zwischendurch, weil’s eben schmeckt und nicht zu stark ist.